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第十六章 不想当大厨的利欧路不是好精灵 (第1/1页)
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想法总是美好的,但现实却往往是残酷的!
这一点,当利欧路在揉面团的时候,他就充分的感受到了现实对他深深地恶意!
“搞什么,手法不对,阴阳抱势,不要乱了!”
“干!水呢?水落下去后,要迅速和匀!水不能流出分隔阴阳的曲河!”
“掌控力!掌控力!阴手是散开,阳手是收回!”
“………”
………
云曌絮絮叨叨的指导话语,倒是让利欧路有些反感起来,但事实上,当吴昊每每点出了利欧路的缺陷时,下一次做出来的面团,总是会较上一次的好出不少。
尽管一次次的进步累计下来,最后做出来的面团已经像模像样了,可利欧路始终都只是规规矩矩的揉着面团,他有提过让云曌教他之前炫技的那一套,但是……云曌只赏了他一记糖茶栗子,然后利欧路只得老老实实的揉面。
等到晚上,看着大缸里堆着将近三十多团的面团,利欧路叹了口气……揉面……真的好累呀!
云曌笑了笑,他看着利欧路面板上刚刚做好的面团,等待着面团发酵,这有这一个……是云曌还算看的过眼的。
但是云曌心底却不得不承认,利欧路的天赋,怕是万里挑一的奇才,无论是力的掌控,还是手法学习,有模有样只是一方面,算不得对利欧路的夸奖,但这一个下午的揉面训练后,云曌明显的发现了利欧路已经领会了太极中应有的技巧,借力打力从而刚柔并济……利欧路已经初步的领悟到了太极应有的形!
终于,云曌也对着利欧路点了点头,道:“阳手落下时,拼的不是力道,收回散开的面粉,控制面粉在手中不散开,讲究的是技巧……而这技巧是落在阴手上的,阴手则是借着阳手收回的吸力再将力道扩散出去,从而形成发散力度,一吸一散,一张一紧……这就是太极,可你拘泥于形式了……”
利欧路看着云曌左右手做太极演示,双手也不由自主的跟上,模仿着云曌演示的技巧,仔细的听着云曌提出的问题。
“你从一开始,就学着我第一次的手法,总是先阳手吸,再阴手散……”
“可实际上,也是可以先阴手散,再阳手吸的,这就是一个循环!”
“太极的循环,就是讲究的源源不断,循环不止,太极的两手,一手阴呈柔,一手阳呈刚,当合抱之势初成,便有……”
说着,云曌双手轻轻握半拳,画出阴阳图案,顿时间,利欧路便感受到了云曌怀中突如其来的气流卷动……那是……波导,不,或者该说是云曌本身的炁!
“怀抱阴阳之势!”
讲到这里,云曌提醒了一句:“无论是阴手起,还是阳手起,那一种都是可以的,你要做到的是面对对手的招式……见招拆招!”
说着,云曌一手拍了拍利欧路的肩膀,道:“今天你已经训练的很不错了,比起我……”
一想到自己当初揉了整整半个月的面才有利欧路现在的形!云曌连忙咳了一声,道:“比起我,你也就差那么一点点了!”
说着,云曌还刻意的比划了一下小拇指。
利欧路点了点头,完全没有怀疑的意思,确实,云曌之前露的那一手让利欧路极其羡慕,什么时候……他也能玩出这样的操作呀!
云曌抬手咳了咳,他放置好面团隔离空气进行发酵,然后拎起了两颗白菜,带着利欧路走到了厨房的洗菜盆前,放满水,白菜撕开,一片一片的撒入盆中。
就在这时候,沉入水中的白菜眼看就要随着浮力漂浮上来,那一刻,云曌双手直接拍出,将即将浮上来的白菜拍入水中,而双手却只是轻微的沾水,绝不深入,再然后……
利欧路亲眼看着一片一片的白菜即将浮出的那一刻,又被云曌接连拍下,不断的涌入水种,发出轻微的水波声响……
“哒哒哒……哒哒哒……”
响声未曾间断。
一小会后,云曌随手一捞,一片片白菜被云曌捞出,原本还带着几分泥印的白菜上……已经干净的纹理可见,利欧路不得不惊叹,这……又是一波骚操作呀!
当云曌让开位置后,示意利欧路来试手时,利欧路只觉得自己每一手落下,总有白菜碎成了菜条……哪里有云曌那般骚气的姿势,更别说洗干净了……
……
“掌控的是你的柔度,借助白菜上浮的力度,落下阴手,将菜叶打入水中,以此改变其本身的力度方向,但是……不会就此损伤白菜本身,上下的震动力道,加上水波的清洗……白菜自然干净……”
“洗菜讲究的是阴手柔道,而捶打肉泥,则是训练阳手的刚度!”
云曌站在砧板前,开始了演示,他每一拳落下,都会顺着肉块本身的纹路向下落去,每一拳的落下,都会使得肉块发出闷响,随后在砧板上炸裂,一点点的被拳头搅碎,变成了肉泥!
利欧路顿时吞了吞口水……这……这……这之前云曌请自己吃糖炒栗子,完全是小菜呀,主食都算不上呀!
云曌瞪了利欧路一眼,也让利欧路不由得一激灵,连忙站直了身躯,表示自己很认真的在听讲了!
再然后的几天里……利欧路上午的训练变成了揉面团,下午的训练变成了洗菜叶,晚上的训练变成了打肉泥……
这导致的连锁反应是……这几天里,云顶道馆的食堂餐厅里,每天都有白菜猪肉馅的水饺售卖。
……
至于利欧路,除了每天都训练之外,利欧路每天都吃着自己揉的面皮和自己做的馅包成的饺子,他一副欲哭无泪的模样……甚至深深地反思……为什么我做的,没有云曌做的好吃!
云曌吃着自己做的饺子,还不时的在利欧路面前晃着碗里的香气,道:“好香呀!”
利欧路气的牙痒痒,只得用自己碗里的饺子发泄,发出了恶狠狠的咀嚼声。
云曌笑了笑:“不想当大厨的利欧路不是好精灵呀,你得加油了,不然就吃树果沙拉吧!”
“利欧!”(我拒绝!)
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