第15章 东坡肉 (第0/2页)

    “我怎么害你了我？你别忘了平常可是你死皮赖脸的在老子的屁股后头转！”

    “我跟你屁股后头转？你魏大松以为自己是个什么东西啊你——你也配啊你……”

    叫骂声远远的传来，大虎不用回头都知道是黄迎一和魏大松又因为眼红自己等人此役的清闲，又吵起来了，因而嘚瑟的啐了一口暗骂活该，心说让你们得罪明哥儿——这就是下场！

    “就是就是……”

    “也不瞅瞅自己啥造性，居然也敢在明哥儿跟前人五人六的！”

    村民们一边附和，一边又有些忐忑的询问大虎道：“话说咱们这么打混，耍是耍快活了，可这大半个月了别说是瓷了，咱们就连半片瓷胚都没给拉出来——要是曾少匠吴匠丞他们下来见着，明哥儿那边，怕是不好交差吧？”

    “明哥儿自己都不担心，你们担心啥？”

    虽然心里也没底，但作为魏明头号心腹的大虎是半点也不愿露怯，两眼一瞪道：“总之这次，明哥儿让咱们干，咱们就拼命干，明哥儿让咱们玩，咱们就好好玩——难不成你们以为这事，明哥儿心里还能没点数不成？”

    “那指定不能，毕竟咱们明哥儿那可不是一般人！”村民们齐齐摇头。

    “这不结了么？”

    大虎哼哼，满脸信心十足的样子。

    “虎哥儿，你们来啦！”

    看到大虎等人过来，负责役食的老丈婆子等满脸谄笑，舀饭的木勺是狠狠沉底……

    看看自己等众碗钵内那只是半满的清汤寡水，再看看大虎等人碗中那明显要干的多而且还堆的冒尖糊糊……

    一众役夫看着负责役食的老丈婆子等人不禁是双目喷火，心说你们特么也太欺负人了，真当咱们这些人是后娘养的呀？

    只是再如何不满，众人也只能忍气吞声，半点不敢发作——没法子，谁让人家跟着的是那明哥儿呢？

    进场第一天就惊动了少匠，匠丞，现在更是跟裴密，胡理君等录事陶吏打成一片，就连署监事徐晋，见着人那都得是客客气气的……

    跟着这种人，就活该人家成天享福自己等受罪，就活该人家吃干自己喝稀！

    看着众役夫们羡慕嫉妒恨的眼神，大虎等虽然嘚瑟不已，但看到自家碗里糊糊的内容之时，却又不禁哀叹，开始纷纷猜测魏明今儿，又在跟裴密等录事陶吏，做什么好吃的……

    魏明今儿做的是东坡肉。

    既然是东坡肉，需要用到的材料就肯定有猪肉，糖，酱油，黄酒这些。

    猪肉是贱肉，相当便宜，足足五六斤的一大块，也不过七十文钱……

    黄酒酱油这些东西也都不缺，价格也都不贵。

    贵的是红糖。

    糖类作物中土没有，早期吃的都是如麦芽糖等饴糖类，时下的甘蔗红糖，还是王玄策攻天竺带回来的，传入大唐不过百十年的时间，所以贵的离谱。

    不过半斤红糖，就用了魏明足足三钱银子！

    好在这些糖只是用来在做菜的时候调味，加上是隔三差五的做一顿出来，表示自己也不是白占便宜，因而对于身上带着一两银子私房钱的魏明来说，倒也不是不能承受。

    大块肥瘦相间的豕肉微煮油炸切四方块，然后用红糖酱油上色，加黄酒和少量水在陶罐内小火焖足一个时辰……

    罐子刚刚打开，诱人的肉香和些许的酒香，便已经四下飘散，让人垂涎欲滴。

    罐子里的肉块早已炖的酥烂，看上去红亮亮颤巍巍，一口咬下去，油脂和肉汁直接爆开……

    那滋味，直让裴密胡理君等人简直都恨不得将舌头都一起给吞进肚子里。

    “这也太好吃了！”

    “小郎这手艺，简直是绝了，居然能将豕肉做如此滋味来！”

    裴密胡理君等人一边大快朵颐，一边不尽溢美之词，表示即便魏明没有瓷器手艺，就靠着这手厨艺，在长安城混成大富之家，那也绝对是轻轻松松。

    “可惜配的是杂粮饭啊！”

    魏明轻叹，心说若是能配上碗稻米饭，吃完肉用肉汁儿那么一浇拌着吃……

    光是这么一想，魏明就觉着自己一口高粱米黍米混合的杂粮饭便顶在喉咙口，怎么也咽不下去。

    “寻常人家别说是稻米饭，就这杂粮饭那都没有多的——小郎你这简直，天生的富贵命啊！”

    裴密等人一边拿水给魏明顺食一边玩笑，同时口水滴滴的道：“要不明儿咱们就继续这东坡肉？稻米豕肉啥的我等包了，小郎你只要出手艺就成！”

    “做这东坡肉，最重要的就是火候，火候不到味道根本出不来……”

    魏明表示如此太耗时间，最好还是改天，毕竟这都大半月了……

    进度快的役夫组，那陶都出了过千件了，自己这边的窑口却连火都没点过，要再不抓紧些拿出点成品来安少匠匠丞署监事等人的心，怕到时不好解释。

    “也是也是！”

    同样对他瓷队的进度有些心慌的裴密等人便连连点头，表示的确应该正事要紧，吃喝这些，将来有的是机会。

    于是接下来的几天，瓷队的陶场里，总算还是有瓷胚出现了……

    虽然往往忙活一天下来，十几个人出的胚子却不足一人一个，但终归开始有实物了！

    又七八天之后，十几件被晾干，上釉的瓷胚总算被送进了改装好的窑口。

    是夜，瓷队的陶窑，第一次冒起了青烟。

    “终于是开烧了啊！”

    看到这一幕的裴密胡理君等人心花怒放，在息窑的第一时间，便通知了徐晋。

    徐晋又通知了吴东，曾凡志……

    “终于要出东西了么？”

    听到汇报的曾凡志吴东，立马便赶到了陶场，想要在开窑的第一时间，看到烧出来的东西，符不符合自己的预期。

    “一个多月，才开始烧第一窑！”

    曾凡志吴东瞅着魏明悻悻不已，心说烧出的东西能让我等满意那最好，要是跟你阿耶阿娘烧出的差不多……

    看我们到时如何罚你！