第34章 锅巴和米酥糖 (第1/2页)

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    冯氏就是有一肚子喝骂，听闺女这么说也都化成了心酸。这本该是大人们张罗的事，如今却要五岁的闺女这么费心。若是这样懂事的孩子还要骂，她可太伤天理了。



    “你要做什么，娘也帮你。”



    “好啊，娘，奶奶腰不好，你帮我蒸粟米，炒粟米，奶奶烧火就成。”



    娇娇早就提前做了功课，她前世工作的时候，为了多赚钱，曾经简直过一段时间的美食博主，电脑里存了不少资料。如今两样粟米为原料的小零食，还难不倒她。



    没有片刻，灶间门口就隐约冒出了淡淡的雾气，隐约夹杂着粟米的香气。很快，又想起某物下油锅的噼啪之声，香气也变得更浓郁…



    林家老爷子带着儿子们也就罢了，林保林平和林荣几个后生也坐的住，倒是林华带着一众小子们忍耐不了，直奔灶间门口，打算偷偷看看妹妹又琢磨了什么好吃食。



    结果，就见董氏端了一个新簸箕从里边走出来。



    “都聚来作什么，还不进屋去，少不了你们一口就是了。”



    林华笑嘻嘻领了弟弟们围在奶奶身边又回了堂屋，娇娇扯了娘亲，雀跃着跟在后边。



    堂屋里点了油灯，也算明亮，照在簸箕上。



    小食分两样，一半颜色接近褐色，切成四四方方的小薄片。一半则是金黄色的长条，略厚。油灯下，都显得很是油润，惹人垂涎。



    林仁离得最近，第一个翕动着鼻子，嚷道，“真香啊，这是什么点心？”



    众人也是好奇，“油炸的点心？”



    冯氏在灶间已经尝过味道了，很是骄傲闺女的聪慧，于是得意道，“娇娇闹人，缠着我和娘做的，味道很不错呢。”



    说着话儿，她就当先给林老爷子捡了一碟子，然后是家里的几个男人和妯娌，最后才把簸箕放在小子们中间。



    林老爷子眼见孙子们一脸垂涎，却依旧盯着他，只等他动手才肯吃，心里越发欢喜，于是笑道，“都吃吧，尝尝咱们娇娇的手艺。”



    林华几个这才欢呼一声，纷纷动了手。



    “咔擦！咔擦！”



    随着清脆的咬断声，屋子里的甜香更浓了。



    “哎呀，这是小米做的？真甜真酥脆啊！”



    “我这个怎么是咸滋味的，不过好像更好吃。”



    众人纷纷发表意见，虽然有喜欢咸香锅巴的，有喜欢甜脆小米酥的，但全是一片夸赞之声。



    小米笑的眼睛呲着一口小白牙，上前依靠在爷爷旁边，问道，“爷爷，你说咱家的粮食吃不完，就做了小食小点心拿去卖，怎么样？粟米可以做这样的酥糖和锅巴，白米可以添了糯米做成点心，就是面粉也能做出更多花样，足够咱家开个铺子了。”



    别人听了这话还罢了，倒是林大河笑着揉了揉侄女头上的小花苞，“娇娇想的太简单了，开铺子可不是那么容易的。几乎家家户户都种粟米，咱家会做小食，别人难道不会做？只要别人看见咱家卖了钱，怕是立刻就有跟风的。”



    其余众人听了，都觉有道理，毕竟林大河在城里做生意这么多年，这点儿远见还是有的。



    只有林老爷子摇头，搂了孙女坐在膝盖上，问道，“娇娇这么说，肯定是有道理。是不是？”



    “爷爷最厉害了！”娇娇真心实意拍了爷爷一记马匹，末了才道，“小米是家家户户都有，但做这小米锅巴的调料，却只有咱家有，别人做不出这个味道。另外做小米酥的糖霜和蜂蜜，或者额外再添加核桃仁、花生啊，这些咱家都不需要买。还有白米和面粉，也不需要买。就算别人家要争抢生意，既没有咱家的秘方，也不会像咱家这样成本低，最后怎么也不会抢过咱家的。”



    林大河听得很是惊讶，他十二三岁就进城去学徒做工，后来又娶了王燕，其实一年到头在老宅的日子不多。即便知道侄女比普通女娃聪明，却也没想到会同他这般侃侃而谈，生意经说的头头是道，利弊分析的清晰有条理…



    “这…”



    林老爷子很是得意孙女把做掌柜的儿子说的哑口无言，哈哈大笑，“娇娇说的没错，左右家里也收了这么多粟米。县里那些官又让人传话下来了，今年不收米粮，只要税银。不如就试试看吧，万一收益不错，把税银凑足，就是大功一件。”



    众人都是点头应了下来，毕竟谷子收了之后，田里再种一茬秋菜就没什么活计了。与其闲着，不如试试新法子。一来，家里如今吃的是白米，粟米白放着确实可惜，二来，这锅巴和小米酥确实不错，应该不会太难卖。



    事情就这般定了下来，众人喝着茶水，吃着小食，都觉难得的轻松。



    当然，谁也没有探究娇娇为何说调料别处没有，为何昂贵的糖霜和白米面粉都不要采买…



    所谓人多好干活，人少好吃饭。林家十亩地的谷子，老老少少二十几口同心协力，不过五六日就收好了。



    冯氏不等闺女催促，就带了两个妯娌扎在灶间琢磨了整整一日。甜香的味道充斥了整个大院子，甚至飘了出去，惹得村里孩童都是在院子不远处流连，淌着口水。



    董氏见了，就让林华带着弟弟们端了簸箕，端了一些出去分散，于是满村很快就都知道林家做了粟米糖。



    有人感慨一句，“林家真是疼